COLESTEROLO
E SALUTE CARDIOVASCOLARE

Il colesterolo è una sostanza grassa utile al buon funzionamento del nostro organismo.
Si tratta di un grasso, un lipide per l'esattezza, che rappresenta uno dei componenti della membrana di tutte le cellule. Inoltre, viene utilizzato per la produzione di alcuni particolari tipi di ormoni. La maggior parte del colesterolo presente nell’organismo viene sintetizzata dal nostro fegato, mentre il resto può essere assunto con l’alimentazione.

Il colesterolo viaggia nel sangue grazie a specifiche proteine, note con il nome di lipoproteine, che si distinguono in:

  • HDL (High Density Lipoprotein), ovvero lipoproteine ad alta densità, che trasportano il colesterolo verso il fegato, dove viene distrutto o eliminato dal corpo
  • LDL (Low Density Lipoprotein), ovvero lipoproteine a bassa densità, che trasportano il colesterolo verso le cellule, e i tessuti, dove questo viene accumulato e utilizzato per soddisfare i fabbisogni del nostro corpo.
Il colesterolo HDL
è conosciuto come
“colesterolo buono”
mentre
Il colesterolo LDL
è noto come “colesterolo cattivo”, perché tende ad accumularsi nel sangue.

Quando è presente in eccesso, infatti, il colesterolo LDL può accumularsi a livello
dei nostri vasi sanguigni e creare dei problemi.

Quali rischi corriamo, in questi casi?